Reiseführer Bukarest
Kulinarisches Bukarest: Eine Reise durch die Geschmäcker
Essen ist in Rumänien eine Freude, insbesondere durch das hervorragende Angebot an frischem Obst und Gemüse. Die Restaurants bieten eine Vielzahl guter Fleischgerichte und köstlicher Desserts. Empfehlenswert sind traditionelle Spezialitäten wie Kohlrouladen (Sarmale), saure Suppen (Ciorba), Auberginensalat (Salata de vinete) und Hackfleischröllchen (Mici). Es ist jedoch ratsam, bei den Preisen vorsichtig zu sein, da Brot, Bedienung und Steuer manchmal extra berechnet oder auf der Rechnung falsch addiert werden können.
Besonders hervorzuheben sind die Weine, die oft süßer sind, als man erwartet, das beliebte Ursus-Bier und der traditionelle Pflaumenschnaps (Țuică), der gerne nach dem Essen gereicht wird.
Der Pflaumenschnaps (Țuică)
Der Pflaumenschnaps, auf Rumänisch Țuică genannt, ist ein traditionelles alkoholisches Getränk, das in Rumänien sehr beliebt ist. Er wird oft als Aperitif oder Digestif serviert und ist ein fester Bestandteil der rumänischen Gastfreundschaft. Probieren Sie diesen einzigartigen Schnaps, um ein authentisches rumänisches Geschmackserlebnis zu haben.
Das Hanul lui Manuc
Das Hanul lui Manuc, erbaut im 19. Jahrhundert, ist eine der ältesten und bedeutendsten Herbergen in Bukarest. Das Hotel ist um einen charmanten Innenhof herum gebaut, und die Zimmer sind über Balkone zugänglich, die diesen überblicken. Historisch bedeutsam ist, dass hier am 28. Mai 1812 der erste Friedensvertrag von Bukarest geschlossen wurde. Heute ist es ein lebendiges Restaurant und ein Wahrzeichen der Stadt.
Hanul Gabroveni
Das Gabroveni-Gasthof, mitten im Zentrum gelegen, ist eine der wichtigsten und letzten erhaltenen Herbergen der Stadt Bukarest. Benannt nach den bulgarischen Händlern aus Gabrowo, die hier ihre Waren verkauften, wurde es umfassend renoviert. Seit September 2014 dient es als Kulturzentrum und Veranstaltungsort und beherbergt ab 2015 auch ein Theater, mehrere Restaurants und ein Hotel.
Bragadiru-Palast
Der Bragadiru-Palast, auch bekannt als Kolosseumssaal, ist ein monumentales Gebäude aus dem 19. Jahrhundert. Erbaut von Anton Schuckerl im Auftrag von Dumitru Marinescu Bragadiru, einem lokalen Geschäftsmann, war er einst ein Freizeitkomplex. Heute ist er eine der besten und stilvollsten Lösungen für die Organisation besonderer privater oder geschäftlicher Veranstaltungen und besticht durch seine architektonische und ästhetische Exzellenz.
Weitere empfohlene Gaststätten und Restaurants
